Otvoren "Pin up" restoran američke hrane

Osim u izgledu, američka kultura prisutna je i na meniju restorana, pa se tako na njemu nalaze čuveni američki doručak, jaja na oko sa slaninom, zatim popularni "mac and cheese", odnosno testenina sa sirom, ti su i burgeri, pomfrit sa sirom i pančetom, američke palačinke, krofne, kao i neizostavni milkšejkovi i frapei, a no po čemu se "Pin up" restoran posebno izdvaja su hot dogovi.

- Naši hot dogovi nisu obični, oni na koje smo navikli, već imamo klasičan sa sirom, kiselim krastavcima, senfom, kečapom i majonezom, njujorški sa karamelizovanim lukom, mlevenom paprikom, pančetom, senfom, kečapom i majonezom, kao i meksički sa slaninom, paradajzom, karamelizovanim lukom, gvakamole sosom, majonezom, pečenom papričicom i tortilja čipsom. Takođe, kod nas mogu da se probaju i korn dogovi, kobasice u testu od kukuruznog brašna, a na meniju imamo i piletinu, od koje služimo mini batake, pohovano belo mesto u tortilja čipsu, te pohovanu piletinu sa kikiriki puterom - objašnjava Dragoljub Božić, vlasnik restorana.

Inspiraciju za koncept i izgled restorana, Dragoljub i njegova supruga Adrijana dobili su iz starih američkih filmova, u kojima je kultura odlazaka u čuvene "dajner" restorane bila gotovo neizostavni deo izlazaka, naročito mlađe populacije, ali, kako otkrivaju, muzika iz tog vremena je takođe imala veliki uticaj.

- Želeli smo da ponudimo Subotici nešto novo i jedinstveno, što nema nigde drugde, pa smo se tako dosetili starog roka i "pin up" stila, koji i danas ima poseban šarm. Zbog toga ćemo se truditi da u restoranu sve bude u skladu sa ovim stilom, i muzika, i uniforme, a vremenom planiramo i da pripređujemo tematske večeri za naše goste - poručuje Adrijana Božić.

Restoran "Pin up" nalazi se u samom centru grada, na Trgu Cara Jovana Nenada prekoputa hotela "Forum", a radno vreme lokala je svakog dana od 8 do 22 časa.